«Капустник» в Садовниках

Вот, точно, народ наш умел себя порадовать! Причем, делиться особой такой радостью — от совместного труда.
пробел
Испытали сегодня это в полной мере на празднике в приходе храма Алексия человека Божьего, что в Садовниках.
пробел
Дорогие наши Александр и Анна Смирновы вместе с семьями из «Семейного круга» устроили настоящий капустник — заквашивали вместе сей овощ. Капусту и подать не стыдно, и съедать не жалко!
пробел
В одном большом (непременно березовом) корыте дружно рубили ее сечками, — то взрослые, то детвора, — да под балалаечку, чтобы РИТМ был, да песня пелась. Солили, терли, мяли и жали. И капуста получилась хрустящая да «пропЕтая» — пальчики оближешь.
пробел
И место выбрано подходящее — Коломенское, с его заливными лугами всегда славилось своей капустой и особой ее засолкой. Один из местных жителей, прихожанин храма, сегодня как раз рассказывал, как они в детстве это делали: капусту завозили грузовиками, собиралось полсела, все вместе рубили капусту в корытах, под гармошку, с песнями да частушками, а потом их, детвору, ставили в огромную (300 литров) бочку, и они ножками босыми капустку мяли. Российские масштабы меня всегда потрясали!
пробел
В общем, Смирновы запустили сегодня еще одну традицию: круг игр, общее дело, песня, чай, и получился настоящий праздник!
пробел
Уже думаю, где заказать большое корыто!
пробел
Е. Кудряшова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *